文章作者：佚名 點擊次數：2465 更新時間：2017/1/4

  2016年12月26日，中國飯店協會韓明會長受邀出席上海市餐飲烹飪行業協會的換屆大會并致祝賀詞，出席會議的還有上海市原副市長莊曉天、上海市商務委員會副主任吳星寶、上海市社會團體管理局徐國芳、上海市商業聯合會秘書長劉英明等領導。

  上海市餐飲烹飪行業協會上一屆理事會在沈思明老會長的帶領下，為促進上海地區餐飲行業轉型升級、品牌提升做出了卓越的貢獻，為上海市餐飲業的創新轉型發揮了應有的作用，尤其在提升行業、搭建平臺、服務會員方面走在了全國行業協會的前列。

  中國飯店協會副會長、小南國集團董事長王慧敏當選上海市餐飲烹飪行業協會新一屆理事會會長是眾望所歸，一方面小南國作為國內領軍餐飲企業之一，在企業規模化發展、品牌化經營、多元化拓展、品質化管理等方面都取得了突出的成績。另一方面，眾美聯作為全國飯店餐飲業采購供應綜合化互聯網平臺，對于行業產業鏈上下游的融合、餐飲企業降本增效也起到了積極的作用，中國飯店協會相信上海市餐飲烹飪行業協會將在王慧敏及新一屆理事會的帶領下再創輝煌，提供更好的服務。

  十三五”時期，消費升級、大眾旅游、互聯網發展，給餐飲業提供了前所未有的發展機遇。中國飯店協會希望上海市餐飲烹飪協會在新的理事會帶領下，繼續加強行業研究，提升服務會員、服務行業、服務政府的服務水平，同時也提出三點希望：

  一是希望協會在經濟新常態下加強行業研究，推動上海市餐飲業滿足人們一日三餐的大眾化、便捷化的早餐、快餐、團餐等大眾化餐飲及社區餐飲的發展，以及行業中具有歷史文化傳承的百年老字號及富有工匠精神的精品店的發展；二是推動餐飲業利用好現代科技，提升餐飲業的智能化及互聯網+，為行業的發展的注入新的活力，提升行業發展的外部環境；三是在行業發展過程中，扶持餐飲業的工匠精神，扶持有品質的、符合食品安全要求、服務質量高的服務產品和服務內容，為廣大消費者提供更好的餐飲服務。

  中國飯店協會將在未來餐飲業的發展中，將和上海市餐飲烹飪行業協會共同攜手，兄弟協會團結合作，共同為行業的發展創造更加良好的氛圍和環境，按照十三五規劃五大發展理念，繼續引領行業升級、消費升級。

  會后，韓明會長出席上海市餐飲烹飪行業協會“新老交接懇談會”，并作為唯一國家級行業協會代表見證了“新老會長的交接儀式”。